Różne rodzaje ŚNIADAŃ

Zestawy śniadań:

1. Proste – kontynentalne
2.  Wiedeńskie
3.  Wiedeńskie wzmocnione
4.  Angielskie (breakfest)
5. Śniadanie typu angielskiego (lunch)
6. Myśliwskie

Śniadanie proste ( kontynentalne):

- kawa, herbata, czekolada, kakao

- sok z owoców cytrusowych

- ciasta drożdżowe, rogaliki

- masła

- konfitury, dżem, miód, serek topiony

Śniadanie proste (kontynentalne) wzmacnia się przez dodatek porcji wędlin

Śniadanie wiedeńskie:

- kawa z dodatkiem śmietanki

- pieczywo pszenne

- masło

- dżem

- jajko po wiedeńsku ( jajka ugotowane na miękko obrane ze skorupki z odrobiną masła

5-10g)

Śniadanie wiedeńskie wzmocnione (śniadanie okolicznościowe)

-kawa naturalna lub herbata, mleko lub śmietanka

- pieczywa

- masła

- jajka po wiedeńsku

- wędliny, sery, miód, dżem

Jajka po wiedeńsku na świecie zwane są jajkami w szklance

Śniadanie po angielsku:

- sok z owoców cytrusowych lub warzywnego bądź świeżych owoców

- zupa mleczna (owsianka)

- ryby na gorąco lub na zimno

- jajka sadzone na szynce lub bekonie

- masło

- kawa, herbata mleko

- fasolka w sosie pomidorowym

Śniadanie amerykańskie:

- szklanka soku ze świeżo odciśniętych owoców

- zimne mleko z płatkami kukurydzianymi

- jaja sadzone na bekonie

- tosty

- wielozbożowe pieczywo

- kawa z mlekiem

Śniadanie typu angielskiego (lunch)

- przekąska

- ryba smażona na gorąco

- dania z jaj lub dania mączne

- dania mięsne pieczone, smażone lub przygotowane na grillu

- potrawy słodkiej lub serów

- puddingi

Śniadanie myśliwskie:

- bigos po myśliwsku

- pieczeń z sarny lub jelenia

- kiełbaski pieczone przy palenisku

- pasztet z zająca

- dodatki: pieczywa ciemne i jasne, pomidory, ogórki, chrzan, masło

- napoje kawa, herbata, soki, woda mineralna